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OPEN 15◆カンホアの塩
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OPEN 15◆カンホアの塩
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◆料理以外にも この塩はベトナムで生産されています。海水100%で完全に天日干し、ミネラルが豊富でまろやかです。ベトナム製ですが、あちらでは売られていません。日本向けに作られています。 結晶タイプと粉末タイプがあり、使い道も色々。料理だけでなく、バスソルトやモイストポプリ等にも。シュマリでも、この塩を（結晶タイプはパスタを茹でる時に）使っています。両タイプを店内で [ 500g=450円（税込） ] 販売中です。 2003/6/16
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