cafeクレセント・シュマリ　フリートーク 2

　 フリートーク　2◆ベトナムに会う

　'98年の10月頃か、突然「ベトナム料理はベトナムで味わわないと、解らないだろうな...」と思うようになりました。料理が食べたくて「それじゃ、行こう！」で、決めました。確かに食器やコーヒーフィルターは持っていましたが別段に詳しいわけでもなく、今もそうですが未だ何も知りません。

　
　考えたことは、市場に行くこと・料理を習うこと。そういうことをアレンジしてくれる旅行社はあるのだろうか...？　そこで、アジア系の旅行社に飛行機・ホテル・料理のことを尋ねてみました。それで知ったのですが、今、若いOLにベトナムは人気で、しかも「市場でお買い物をしてから、先生のお宅で料理を習う」コースが、しっかりできているのですね。

　　
　ひとつ問題がありました。香港とか「ちょっとハワイ」とは違って、誘う人がいない！　以前、ニュージーランドに行った時はうまく相手が見つかりましたが、今回は1人。全くの1人だけど、ツアーでは行きたくない！

　
　初め、旅行社では「1人で参加する」ことを受け入れて貰えませんでした。でも行きたいので「もう1件、ダメでもともと」と電話を入れてみました。そこは殆どベトナム専門。すると「全部OK」　「1人参加は料金が高くなりますが、できますよ」との返事。その場で飛行機とホテルの予約を取りました。

　
　ガイドを買って状況を調べ、体験本を読み、だんだん行く気分が高まります。ベトナムはビザが必要なんです。ですから急に「行きたい」と思っても、2週間はビザにかかるので、しっかり予定を立てて行動しないといけないのです。いつも、12月にポツっと予定が空くのです。それを利用して4泊5日の旅となりました。ホーチミンだけですよ、この日程で動き回るなんて、とんでもありません。

　
　日程だけ紹介すると...　1日目の夜、着きます。もう寝るだけ。4泊のうち１泊は帰りの機中です。ホーチミン出発は23時ですから、帰る日も丸1日遊ぶことはできます。飛行機は関空発（小小は埼玉県民）なのです。不安ですよね、慣れない所から慣れない所に行くなんて。

　
　この国、どのような印象をお持ちでしょうか。「ベトナムに行く」と話すと、殆どの人はまず驚いた顔をします。そして「無事に帰って来てね」と言います。夫には「ツアー」と言っておいたし、実家には出掛ける2日前に「行ってきます」と話しました。私が「何処かへ行く」と言うと必ず「止めれば」と電話を寄越す母ですから、早く知らせたら、もう大変...ということで、非常手段を使いました。悪い娘ですが、もう貴女の手から離れてどれだけ経つことか...

　
　...さて、ベトナムは？